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Cantina sociale
vini rossi e bianchi
di qualità e pregio
Cantina
La Cantina di Antignano e S.Martino Alfieri
La Cantina Sociale di Antignano e San Martino Alfieri è una Società cooperativa sorta nel 1959 per la promozione dei vini di pregio della zona. Ad oggi può contare su circa 120 soci conferitori provenienti non solo dai due paesi, ma da gran parte del territorio delle Colline Alfieri e da fuori provincia, ovvero Cuneo e Alessandria. La produzione media è di circa 4.000 ettolitri di vino e di circa 120.000 bottiglie in buona parte destinate alla clientela regionale (gran parte nel capoluogo torinese) ma anche nel savonese e nell’hinterland milanese. I comuni di Antignano e San Martino Alfieri, posti a circa 260 mt sul livello
del mare, fanno parte della Comunità Collinare Alfieri, a circa 10 km di distanza da Asti, il capoluogo di provincia. I due centri abitati sono attraversati dalla strada provinciale lungo le colline vitate comprese tra Asti e Alba. La cultura del vino è presente fin dal VI sec. a.C., come raccontato dallo scrittore latino Columella nel periodo imperiale romano. La produzione vinicola è da sempre importante per il loro territorio
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Die Gemeinden Antignano und San Martino Alfieri,bei etwa 260 Meter uber dem Meeresspiegelplatziert,sind Teil der Hill Community Alfieri, Die Gemeinden Antignano und San Martino Alfieri,bei etwa 260 Meter uber dem Meeresspiegelplatziert,sind Teil der Hill Community Alfieri,dem Fluss und dem Tanaro Borbore gekreuzt,in die FuBstapfen der antiken Statte von der RomerstraBe zwischen Asti und Alba.Die Weinku ur vorhanden ist aus dem sechsten Jahrhundert v. Chr.,als der romische Schriftsteller Columella in der romischen Kaiserzett erzah.Columella in der romischen Kaiserzett erzah.war schon immer wichtig,in ihrem Hohettsgebiet.
Antignano and San Martino Alfieri cities are placed about 260 meters above sea level and make a part of the Alfieri’s Hills Community, situated about 1O km from Asti, the central provincia’s city. The two towns are crossed by the main road along the wine clad hills between rivers Tanaro and Borbore, following the ancient Roman road between Asti and Alba. The wine culture is present here from the sixth century BC, as told by the Roman writer Columella from the Roman imperial period. The wine production was always important on this territory.
Les municipalités de Antignano et San Martino Alfieri,placé à 260 mètres environ au dessus du niveau de la Communauté Alfieri, à environ 1O km d’Asti, la capitale provinciale. Les deux villes sont traversées par la route principale le long des collines plantés de vignes entre le Tanaro et le Borbore,en suivant les traces de l’ancien site de la vaie romaine entre Asti et d’Alba. La culture du vin est présente dès le sixième siède avant JC,telle que racontée par l’écrivain romain Columelle de la période impériale romaine.La productionde vin a toujours été important pour leur territoire.
Городки Антиньяно и Сан-Мартино Альфьери, расположившиеся на высоте 260 м над уровнем моря, являются частью Сообщества на Холмах Альфьери, приблизительно в 10 км от города Асти, провинциального центра. Через оба городка проходит провинциальная дорога, пролегающая вдоль живописных виноградных холмов между рекой Танаро и Борборе, это древнеримская дорога соединяет города Асти и Альба. Винодельческая культура в этих краях существует уже с шестого века до нашей эры, об этом свидетельствует рассказ древнеримского писателя Колумелла в период славы Римской Империи. Винное производство всегда было одним из самых важных элементов этой территории.
I VINI
San Martino Alfieri:
Antignano:
Nell’area di fruizione turistica denominata Le Colline dei Fiumi, sullo spartiacque del Tanaro e del Borbore, a controllo dell’importante direttrice di dorsale diretta ad Asti . Uscendo dall’abitato in direzione di Govone si gode di uno straordinario paesaggio dato dai 257 metri di altitudine del crinale della collina che corre parallela al Tanaro. Essa dolcemente affonda verso valle, densa di vegetazione e di ampi spazi coltivati. La strada di dorsale verso Antignano, dalle forti valenze panoramiche e paesaggistiche, presenta placidi panorami ove la presenza del lavoro nei campi e nei vigneti è sempre presente, creando uno dei patrimoni culturali dell’area.
è noto, oltre che per la produzione di ottima Barbera e Grignolino, anche per la produzione di un’antica varietà di mais “Mais otto file di Antignano”. Un’altra importante manifestazione culturale è la Via Crucis che si svolge il venerdì Santo e alla quale partecipano 130 figuranti in costume d’epoca e una cinquantina di tecnici. Ogni anno ad aprile si svolge per le vie del paese una suggestiva rappresentazione: decine di persone in costume ripercorrono i vari momenti della passione di Cristo, dalla preghiera nell’orto di Getsemani fino alla Crocefissione. Tutte le fasi storiche vengono commentate e seguite da una voce narratrice e da tre voci per i dialoghi dei personaggi.
